Drink Menu

※価格は全て税込みです。

Standard

ジントニック

ジントニック
1,100円

ジントニックは甘みを抑えるため、トニックウォーターの他にソーダも少し加えるのが当店流の作り方。
バーの世界ではソーダとトニックを合わせて、〝ソニック〟という俗称も付けられています。

ギムレット

ギムレット
1,320円

当店のギムレットは、やや酸味がある味わいに仕上げるのがこだわりです。ショートカクテルで重要なのは、シェイカーに入れる氷と液体の割合。バランスが取れていないと氷同士が喧嘩して水っぽい味わいになってしまうため、なるべく小さめのシェイカーで作るのがポイントです。

マティーニ

マティーニ
1,100円

マティーニで一番気を付けているのは、配分・割合ですね。どれだけドライにするか、お客様の好みに合わせて味を変えていきます。一般的にはオリーブと香りづけのレモンピールが添えられますが、当店ではアンチョビ入りのオリーブを付け合わせます。

Fruit Cocktail

季節のフルーツカクテル
1,210円～

旬のフレッシュフルーツを用いたカクテルも大変好評です。ご注文いただいてから、一からお作りします。

  • ぶどうのカクテル
  • かぼちゃのカクテル
  • 洋なしのカクテル
  • フルーツ手元
  • 潰す
  • 計量手元
  • 注ぐ手元

Other drink menuその他のドリンクメニュー

Birthstone Cocktail

とっておきの一杯
貴方の誕生石カクテル

ガーネット

1月
ガーネット

生命の再生を導いてくれる赤

1
January

アメジスト

2月
アメジスト

高貴さの象徴ともいえる紫

2
February

ブルーラグーン

3月
ブルーラグーン

南国の海を連想させる、
透明感のある爽やかな色合い

3
March

ダイヤモンド

4月
ダイヤモンド

大勢の心を惹きつける美しい輝き

4
April

エメラルド

5月
エメラルド

健康・生命力・自然を連想させる緑

5
May

パール

6月
パール

唯一無二の白色

6
June

ルビー

7月
ルビー

強い意志と情熱、自立心を表す赤

7
July

ペリドット

8月
ペリドット

新しいことへの好奇心と成長を
イメージさせる、知的な黄緑色

8
August

サファイア

9月
サファイア

天国の色と言われ、
空と海を象徴する碧色

9
September

ローズクオーツ

10月
ローズクオーツ

愛のエナジーに満ち溢れた紅色

10
October

トパーズ

11月
トパーズ

内面の豊かさを
引き出す黄色

11
November

ラピスラズリ

12月
ラピスラズリ

誠実さを表し、
心を穏やかにさせる青色

12
December
  • ガーネット
  • アメジスト
  • ブルーラグーン
  • ダイヤモンド
  • エメラルド
  • パール
  • ルビー
  • ペリドット
  • サファイア
  • ローズクオーツ
  • トパーズ
  • ラピスラズリ

Others

今宵に相応しい
貴方好みの1杯を―。

ラムやウイスキー、ジン、ウォッカなども幅広くご用意しております。

※詳しくはスタッフまでお尋ねください。

ボトル集合

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